حمض الجلوكون القابل للذوبان في الماء مسحوق الملح الصوديوم المستخدم في صناعة الأغذية

يستخدم غلوكونات الصوديوم في صناعة الأغذية CAS 527-07-1

غلوكونات الصوديوم، المعروف أيضًا باسم ملح الصوديوم من حمض الجلوكون، هو مادة عضوية ذات الصيغة الكيميائية C6H11NaO7. إنه مسحوق أبيض، غير سام، ومستقر حراري جيد.لذا فهي قابلة للذوبان في الماء، قابلة للذوبان قليلاً في الكحول. علاوة على ذلك، تلعب غلوكونات الصوديوم دائماً دوراً هاماً في العديد من المجالات، مثل صناعة البناء، طباعة ومصنع الأقمشة، صناعة الأغذية، الصناعة الطبية،صناعة الفيلم الكهربائي والفيلم الخمن الواضح أن آفاق تطبيقها واسعة جداً.

كما نعلم جميعاً، يمكن استخدام مسحوق غلوكونات الصوديوم على نطاق واسع في صناعات مختلفة، مثل الخرسانة والصابون والغذاء والطب، ومستحضرات التجميل ومعجون الأسنان، إلخ.

عندما يستخدم كمضاف غذائي ، يمكن لجلكونات الصوديوم زيادة محتوى الصوديوم في جسم الإنسان ، والحد من حدوث متلازمة نقص الصوديوم.مثل عتبة طعم ممتازة، لا توتر ، لا مرارة وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، طعم الملح القريب من الملح الصالح للأكل ، وعتبة أعلى بكثير من الأملاح الحمضية العضوية الأخرى.

1لا يمكن أن يقلل من امتصاص الصوديوم في الجسم، ولكن أيضا له تأثير مهدئ جيد على القلق.أظهرت الدراسات ذات الصلة أن تناول الصوديوم المفرط يؤدي إلى إنتاج ارتفاع ضغط الدمطعم الملوحة من غلوكونات الصوديوم قريب من الملح، في حين أن محتواه من الصوديوم هو ربع فقط من الملح.الملح الصوديوم الحمضي له بعض المزايا، مثل عدم التهيج، لا طعم مرير أو طعم مالح، أصبح أفضل بديل للملح.

2في صناعة الأغذية، النكهة هي المؤشر الأكثر أهمية لقياس الوظيفة الحسية للأغذية.وجدت الدراسات أن حمض الجلوكونيك والملح الصوديوم له تأثير على إخفاء مرارة الطعام وتحسين طعمهفي كل شيء، فإنه له تأثير كبير على تحسين نكهة الطعام.

التعبئة والتخزين

1، منتجات المسحوق مصنوعة من أكياس نسيج الألياف الكيميائية ، مغلفة بأكياس فيلم بلاستيكي ، كل كيس صافي الوزن (25 + 0.2kg) ، ويمكن أيضا تخصيصها وفقا لمتطلبات العملاء.

2، يجب تخزين منتجات المسحوق في مستودع خاص جاف ومتنفس ، يمكن سحق منتجات مثل الكعك الرطب أو إذابته في استخدام الوكيل المائي ، لن يؤثر على تأثير الاستخدام.

الأسئلة الشائعة:
س1: ما هو الدفع المتاح لشركتك؟
رد: T/T، L/C، D/A، D/P، ويسترن يونيون، موني غرام
كيف يمكنني الحصول على العينة؟
رد: نحن نقدم لك عينة مجانية. ولكن يجب أن تدفع ثمن البريد. عندما يكون لدينا معاملة رسمية، وسوف نعيد ثمن البريد من هذه العينة.
س3: كيف تضمن أن البضائع التي تقدمها مؤهلة؟
يمكننا توفير عينة، COA، MSDS وما إلى ذلك لمساعدتك على تأمين الجودة. ونحن نعد كل دفعة من المنتجات سيتم اختبارها في المصنع،ويمكنهم مغادرة المصنع فقط بعد تأكيد الجودة.
كيف يمكنني الحصول على أفضل سعر؟
Re: سوف نقدم لك معلومات السوق في الوقت المناسب وتوجهات تقلبات المواد الخام لمساعدتك على تحديد الوقت المناسب